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カンタンなのに家族に人気のお魚おうちごはん｜モチダちひろ｜KADOKAWA

¥1,430 税込

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著者：モチダちひろ / KADOKAWA

【内容】＊版元サイトより

魚料理の苦手意識がゼロになる！超かんたん美味しい楽しいレシピ付き！

もともと魚を捌くこともままならなかった著者が、家族の健康のために行き着いたのが、栄養豊富な”魚料理”だった！

鮭やカツオといった身近な魚から、いざという時に便利なあさり水煮や冷凍ししゃも、シーフードミックス、サバ缶を使った魚料理。

子どもも喜ぶ魚肉加工品やたこ焼き器を使ったアレンジレシピ、イカ墨パスタ、鯛飯など、読んで楽しい、食べておいしい大人も子どもも大満足のお魚料理エッセイ決定版！

スーパーの鮮魚コーナー活用術や、今さら聞けない魚の骨を上手に外すコツも必見！リピートしたくなる超簡単レシピ付き！